Forfatter: Jana

06 feb

Kristendom og Mat

by Jana

Ingen kommentarer

Kristendommens innflytelse på samfunnet, mat og kultur Februar og vårfornemmelser Nå er det februar. Dagene har blitt litt lengre, og våren kan føles mange steder...

31 jan

Gourmet-forrett med vaktel egg

by Jana

Ingen kommentarer

I dag laget jeg noe helt vidunderlig. I utgangspunktet kan man bruke både vaktel egg og hønse egg. Ingredienser: Først koker man eggene. Mens eggene...

13 jan

Oppskrifter Selvforsyning

Bær kvass

by Jana

Ingen kommentarer

Kvass er en tradisjonell slavisk drikk laget ved gjæring, der gjæren spiller en viktig rolle i hele prosessen. Når gjæren tilsettes, begynner den å spise...

30 nov

Dyrkingsmetoder Inneplanter Selvforsyning

Perilla

by Jana

Ingen kommentarer

Det fulle botaniske navnet til basilikumens søster er buskperilla (Perilla frutescens). I Asia er perilla en flerårig plante, men i vårt klima dyrkes den som...

11 nov

Oppskrifter Selvforsyning

Ekte surkål

by Jana

Ingen kommentarer

Nå er det høst, og siden jeg var barnehagejente, har det vært surkål som mine besteforeldre laget i en stor tønne. Mormor kuttet kålen, og...

26 jul

Kjøkkenhage Selvforsyning

Kompostbinge

by Jana

Ingen kommentarer

Jeg er fortsatt en ukommersiell hageblogger. Dette er ikke reklame, bare et tips hvis du lager kompost. Dette var vårt smarteste kjøp for hagen, synes...

17 jul

Selvforsyning